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2013.08.19

そうめんの季節も


2013081901

沢山いただくのでおすそ分けしたりしながら食べていた今年の素麺も、これで最後の2束になった。

仕事柄もあって、色々と薦められて買ってみたり、いただいたりしているものを食べたのだが、結局今年も新しい発見もなく、自分が一番美味しくいただけたのは、例年通り徳島の「半田めん」だった。

今年は野菜などを練りこんだり、また油を使わずに葛粉を使ったものなどを食べたりしてみたが、どれも今ひとつのような気がする。年々「変り種」が多くなってきているが、それだけ普通の商品が売れなくなってきているのだろう。

また、今年分からは北海道の国産小麦粉も主力商品が入れ替わり、大分良くはなってきているようにも思えるが、結局は普段通りの豪州産小麦で、変わらぬ方法で作られるものが一番おいしい。

一応これで家の在庫は無くなったが、もう暫く続きそうな残暑につられて週明けまでに買い足すかどうかは、気分次第といったところだ。

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コメント

やっぱり夏はそうめんですね!
家も今日の晩御飯はそうめんにしようかな~★

投稿: トイプードル | 2013.08.23 16:06

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