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2013.08.27

和泉素麺


先週のハナシ。

Wikipediaでぐるぐるしていたら、石川丈山の項に、外部リンクから、愛知県の三河安城に「和泉素麺」という麺があることを知った。

メーカーのホームページを見てみると、半生の素麺というものががあるようだ。早速取り寄せてみた。

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こういう袋に密封されて入っている。日持ちは4ヶ月もあるから、十分だ。

切らずにぐるぐるの長めになっているので、2回くらい切ってから茹でる。半生とあってか、最初はちょっと茹で過ぎて、コシがなくなりかけてしまった。心もち固めで鍋から上げてしまう方が良いようだ。2回目は成功。

これはこれで、もちもちとした食感が良い。好みかというとちょっと違うが。日々勉強。

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2013.08.26

ようやく雨が降って


暑さも一時ではあるが、凌ぎやすくなった。

夜の帰り道で、ようやく秋の虫が鳴きだしている。

8月が終わり9月になれば、少しは過ごしやすくなるだろう。

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先週まではブドウ、そして今晩は久しぶりの梨。

今年は東日本では(20世紀などの)青梨がよくないと聞くが、どうだろうか。

仕事柄そんなことがふと頭をよぎった。ありがたく、おいしくいただいた。

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2013.08.19

そうめんの季節も


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沢山いただくのでおすそ分けしたりしながら食べていた今年の素麺も、これで最後の2束になった。

仕事柄もあって、色々と薦められて買ってみたり、いただいたりしているものを食べたのだが、結局今年も新しい発見もなく、自分が一番美味しくいただけたのは、例年通り徳島の「半田めん」だった。

今年は野菜などを練りこんだり、また油を使わずに葛粉を使ったものなどを食べたりしてみたが、どれも今ひとつのような気がする。年々「変り種」が多くなってきているが、それだけ普通の商品が売れなくなってきているのだろう。

また、今年分からは北海道の国産小麦粉も主力商品が入れ替わり、大分良くはなってきているようにも思えるが、結局は普段通りの豪州産小麦で、変わらぬ方法で作られるものが一番おいしい。

一応これで家の在庫は無くなったが、もう暫く続きそうな残暑につられて週明けまでに買い足すかどうかは、気分次第といったところだ。

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2013.08.13

カーナビ地図更新

先週のハナシ。

カーナビ(Pioneer AVIC-T77)のMcroSDに曲を追加しようと思って、カードだけ抜いてを持って帰る。

帰ってPCに挿すと、地図ソフトから更新の通知。

差分更新だけだとすぐ終わるのだが、今回は年次更新。データのダウンロードにも時間がかかるが、MicroSDから本体へ反映させるのにも時間がかかる。しかも反映中は途中で電源も切れない。昨年はエンジンを切って車を降りられずに、面倒なことになった。

兎に角更新データをダウンロードして、翌日カーナビ本体をまた駐車場から回収。家でACアダプタを接続して更新することにする。

追加する音楽データをMicroSDへ書き込んだら、瞬間エクスプローラを巻き込んでフリーズ。

イヤな予感がしたが、PCを再起動してチェックディスクをかけるも、状況回復せず、フォーマットもできない状態に。

仕方ないので月曜日にMicroSDを買ってきて、最初の更新データのダウンロードから全部やり直すことになってしまった。

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結局音楽データを追加しようと思ってから地図データを更新するだけで、4日もかかってしまった。

スマートフォンのアプリでも、ほぼ毎日のようにアプリのアップデートのダウンロードが発生する。Androidなら自動でダウンロード許可することのできるが、勝手に更新されるのも気持ちが悪い。PCのFirefoxも動きが妙に鈍いと思ったら、自動更新がかかっていることもしばしばある。

バグフィックスや機能追加も結構だが、何とも面倒なことだ。

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